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Bonbons piments

Le bonbon piment trouve ses origines dans la communauté indo-pakistanaise, les zarabs à La Réunion. Comme son nom l'indique, il ne saurait y avoir de bonbon piment... sans piment !


Piments farcis (au porc)

  • Catégorie:  Amuse-gueule
  • Prêt en:  1h 30m
  • Cuisson:  30m
Voilà une énième occasion de porter le piment au rang qui est le sien à La Réunion !
Lorsque l'on parle de piment farci, il s'agira toujours de beignets de piments. Bien entendu, il est possible de jouer toutes les variantes en termes de farce.