Les recettes en ligne

 recettes

Quelle recette ?


Entrer le nom de la recette
Catégories
h m
h m
Ingrédients
visiter sculptotheque court

La catégorie Poissons & Crustacés...

Recettes de la catégorie Poissons & Crustacés



Cari camarons

Le cari de camarons est un incontournable repas de fête ! Ces grosses crevettes à la chair ferme et au goût corsé sont ici prisées. Elles s'apparentent au gambas.

Rougail morue aux gros piments

La morue, comme tout le monde le sait... est l'un des noms donnés au cabillaud lorsqu'il est pêché dans sa période juvénile et qu'il est sèché et salé. A La Réunion vous trouverez la morue dans diverses recettes, notamment dans certains apéritifs. Nous vous proposons ici de découvrir l'un des rougails incontournables de notre île.